季節限定メニュー
☆ 【 要予約 】 ☆
２月限定 ￥９９００（税込み）
北海道の名付け親、探検家・松浦武四郎。
握り寿司には北海道にちなんだ幸が多く含まれています。
武四郎氏誕生月限定コース。
寿司（ ウニリゾット、ぼたん海老、イクラ、つぶ貝、子持ち昆布、
かに、鮭、まぐろ、いか、玉子、細巻 ）
先付け、茶碗蒸し、ホタテのソテー、赤出汁、デザート
￥８９１０
先付け、お造り、松阪牛肉鍋、茶碗蒸し、赤出汁、デザード
寿司（ 松阪肉、まぐろ、三重の幸、季節の物、
海老、イクラ、玉子、稲荷、四色巻２貫 ）
日本最古の歴史書「古事記」を注釈した、国学者・本居宣長。
本居宣長祭り開催月４月限定会席。
地元の食材松阪肉をはじめ、揚げ豆腐を使った稲荷寿し、高野豆腐を使った巻寿しなど、国学者・宣長翁が好んだ、豆腐にちなんだお寿し等が入っております。
６月限定 ￥７９２０
松阪を舞台にした作品「城のある町」を書き上げた、
近代日本文学の小説家・梶井基次郎。先生の代表作の「檸檬」より。
（ 鮎のミニ棒寿司３切れ、まぐろ、ウニリゾット、松阪肉、
穴子、海老、季節の物、いか、玉子、細巻4貫、
茶碗蒸し、ホタテのソテー、レモン風味の吸い物、デザート ）
レモンと塩でお寿司もどうぞ！ クエン酸で体スッキリ！
９月限定 ￥６９３０
小津安二郎監督最終作品・映画「秋刀魚の味」より。
秋の味覚・さんま、監督の好物・うなぎなどが入っています。
（ 生さんま、炙りさんま、松阪肉、まぐろ、イクラ、うなぎ、白身、海老、
サーモン、玉子、細巻、鰻ざく、茶碗蒸し、赤出汁、デザート ）
￥１２８７０
松阪肉の先付け、 松茸の土瓶蒸し、 松阪牛肉鍋 、 デサート
寿司 （ 車海老おどり、とろ、松阪肉、ノドグロ、まぐろ、
うなぎ、イクラ、赤貝2貫、旬の幸、玉子、細巻 ）
☆松阪商人・三井財閥の礎、三井高利。
食欲の秋、先人・三井家の方々も楽しまれたかもしれない
少し贅沢なお食事はいかがでしょう。
秋の味覚・松茸、優れた味覚の結晶・松阪肉、
高級魚・ノドグロ、ブロンド鰻などが入った１１月限定コース。
【2月・節分の丸かぶり】 七福巻き ・ 開運巻き（松阪肉入り）
【3月・桃の節句】 花ちらし
