有限会社 寿し萬

楽しい会話とともに

定番メニュー

 ☆ 寿し萬の定番メニューをご紹介i致します。 ☆
  • ◆上太巻・氏郷
                 ¥2376(税込み)

    海老、鰻(または穴子)、玉子、椎茸、干瓢、三つ葉、高野豆腐など、7種類の具が、ぎっしりと詰まった関西風太巻。




  • 戦国の名将、蒲生氏郷公が築いた松阪城。
    豪壮な石垣が400年の時をささえ21世紀を見守っています。
    上太巻「氏郷」は時代を重ねて親しまれる、松坂城跡と蒲生氏郷公にあやかり、時代を超えた味覚の維持をめざしています。

  • ¥110~¥220

    いなり
    玉子
    いわし
    たこ
    げそ
    芽ねぎ
    かっぱ巻
    しんこ巻
    干瓢巻
    ごぼう巻
    梅しそ巻

  • ¥275~¥330

    いか
    サーモン
    えび(ボイル)

  • ¥330~¥550

    まぐろ
    季節の白身
    イクラ
    かに
    数の子
    ほたて
    穴子
    うなぎ
    鉄火巻
    穴胡巻
    うな胡巻
    玉子巻
    ねぎサーモン巻
    えびマヨネーズ巻
    いか胡巻

  • ¥660~¥880

    うに
    子持ち昆布
    つぶ貝
    うな胡

  • ¥770~¥990

    松阪牛とろ
    あわび
    ぼたんえび

  • ¥1100~¥1430

    とろ
    ねぎとろ
    牛とろ巻

  • ¥770~¥1210

    季節限定の幸
    赤貝
    (二貫・秋~春)
    さざえ
    (数巻・夏)

  • ¥660~¥1260

    車えびおどり

  • ¥990~¥1320

    季節・数量限定の魚
    鮭児(けいじ)

  • ¥330~550

    季節限定の幸
    さより
    青柳
    ほたるいか(春)
    -----------------
    鳥貝
    きす(春~初夏)
    あじ
    あゆ
    はも(夏)
    -----------------
    さんま
    さば
    かつお(春・秋)
    -----------------
    ほら貝
    こはだ(冬)

  • 造り

    【¥1080~¥1944】
    ・まぐろ ・白身 ・造り合わせ
    ・旬の光り物 ・ぼたんえび 等

  • 先付

    【¥540~¥1080】
    ・たこ煮(夏)  ・南蛮漬け
    ・ほたるいか(春)  ・子持ち昆布く
    ・なまこ酢(冬)  ・鰻の肝焼き
    ・サーモンのカルパッチョ
    ・海老レモンマヨネーズ 
    ・イクラみぞれ和え

    【¥1296~¥1728】
    ・松阪牛とろポン酢 ・いかウニ和え
    ・殻付きウニ(夏)
    ・筋子醤油漬け(秋)

    【¥210】
    ・出し巻玉子<二切れ> ・お揚げさん

  • 椀物

    【¥840】
    ・松阪牛肉吸
    【¥315】
    ・赤だし ・吸い物
    【¥630】
    ・茶碗蒸し(秋~冬)
    【¥1,260~】
    ・土瓶蒸し(秋限定)


    (天候等により、御用意できない物もございます。御了承下さいませ。)

  • 焼き物・煮物

    【¥525~¥1080】
    ・和風ほたてのソテー
    ・いかゲソ焼き(塩・醤油)
    ・北海道産特大ししゃも(秋~冬)
    ・タコのたまり醤油焼き

    【¥3996】
    ・キンキ塩焼き

    【¥840~】
    ・車海老オーブン焼き

    【¥5,400~】
    ・あわびバター焼き(又は造り)

    【¥2,160~】
    ・季節の貝類(バター焼き・造り・あぶり)

    【¥1870】
    ・鰻(うなぎ)の蒲焼き

  • 菜の物

    【¥540~¥864】
    ・海藻サラダ ・うざく
    【¥648~¥972】
    ・盛り合わせ ・えび ・たこ
    ・季節の光り物

  • デザート

    【¥216】
    手造り寒天ゼリー


  • 特上にぎり ・・・・・・・ 時価
    上にぎり ・・・・・・・ 2,700円
    盛合わせ ・・・・・・・ 1,080円
    にぎり
    ・・・・・・・・・ 蘭  1,944円
    ・・・・・・・・・ 菊  1,404円
    上ちらし ・・・・・・・ 2,484円
    ちらし ・・・・・・・・ 1,188円
    鉄火巻 ・・・・・・・・ 1,728円
    うな胡 ・・・・・・・・ 2,160円
    助六  ・・・・・・・・・ 756円
    いなり ・・・・・・・・・ 756円
    バッテラ ・・・・・・・ 1,296円
    えびマヨ ・・・・・・・ 1,620円
    シーチキン ・・・・・・ 1,080円
    玉子巻 ・・・・・・・・ 1,080円
    かっぱ巻 ・・・・・・・・ 864円
    しんこ巻 ・・・・・・・・ 864円
    ごぼう巻 ・・・・・・・・ 864円
    梅しそ巻 ・・・・・・・・ 864円
    かんひょう巻 ・・・・・・ 864円

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