有限会社 寿し萬

自然の恵とともに

おすすめメニュー

 ☆ 寿し萬のこだわりの食材、おすすめの逸品などをご紹介致します。 ☆

優れた味覚の結晶 松阪牛トロにぎり

  • 希少な特上霜降り肉を使った牛トロにぎりは、炙って「塩」または「醤油」で召し上がって頂けます。 しゃりとの相性も絶妙です。
    当地、松阪のすしならではの美味しさです。
     
    (現在、生での提供は控えさせて頂いております。)

伝統の穴子

  • 創業当時から変わらぬ製法で丁寧に仕上げています。
    伝統の煮詰め(タレ)をつけた穴子のすしは人気の逸品です。
    にぎり、巻すし、箱すしと穴子のバリエーションをお楽しみいただけます。

伊勢志摩の恵 鮑

  • 神饌として伊勢神宮に奉納される伊勢志摩の恵み、あわび。
    造り、バター焼き、煮あわび、又すしとしても格別な味わいです。
     
    (冬期、あわびがやせる時期は扱わない時もございます。御了承下さいませ。)

近海の幸、鯵、さざえ、鮪

  • 近海ものや伊勢志摩で育った魚介類は風味豊か。

    刺身で良し!
    焼いて良し!
    すしでも良し!

いなり 数十余年の伝統の味

  • 昔の製法そのままに。
    懐かしい、おふくろの味!

銀シャリ

  • 地元の米コシヒカリを備長炭を利用し製水した電子エネルギー水と利尻の昆布を使って炊き上げています。

渓流のほとりより 山葵

  • 日本一の清流」地元、宮川の支流で育ったワサビ。
    食欲増進、解毒作用、血液サラサラ作用、老化防止、体内抗菌作用等など、体に良い効能・効果がいっぱいです。

おすすめメニュー

☆季節の幸、遠来の美味しい食材、おすすめの寿しネタなどを紹介します☆
  • その手は桑名の焼き蛤!

    【春限定】

  • 三重県ブランド!

    あじさいの咲く頃に、鳥羽の畔蛸より、岩がき!

    【晩春から初夏限定】

  • 清流から夏の味覚

    「鮎」は〆物として、寿しで提供しております。

    【夏季限定】

  • 伊勢湾から三河湾まで

    寿司や付き出しでどうぞ!

    【夏季期間限定】

  • 北海道から秋の味覚

    高級食材「鮭児」は、一万匹に一匹程度の水揚げしかなく、幻の鮭といわれています。

    【秋から冬限定】

  • 北の海より、子持ちボタン海老!

    【秋から冬限定】